Restauration
Nous proposons des menus variés, adaptés aux besoins de chaque résident.
Des menus équilibrés élaborés par notre cuisinier
Tous les repas sont cuisinés en priorité avec des produits locaux de saison et sur place .
La société API restauration gère le personnel de cuisine ainsi que les normes de sécurité alimentaire.
L’EHPAD adapte la texture des repas en fonction des spécificités du résident.
Une salle de restauration spacieuse et lumineuse
Nous disposons d’une grande salle de restauration ouverte sur une belle terrasse extérieure. Quand le temps le permet, les résidents apprécient prendre l’air et manger leur goûter en terrasse, tout en bénéficiant d’une vue imprenable sur la mare aux canards.
Afin de favoriser l’échange entre les résidents, les repas sont pris dans la salle de restaurant sauf si l’état de santé du résident justifie qu’ils soient pris en chambre. Nous mettons en contact les résidents le plus souvent possible, pour créer du lien et favoriser les échanges.
Le petit déjeuner est servi de 7h15 à 9h30 au sein des offices aménagés des différents étages. Afin de permettre à chaque résident de conserver ses habitudes, il est possible de se faire servir le petit-déjeuner directement en chambre.
Les résidents des Unités de Vie Alzheimer (UVA) et de l’Unité de Soins Attentifs mangent dans leur propre espace de vie. Ils peuvent se joindre à l’ensemble des résidents de l’établissement dans la salle de restaurant lors d’animations ou de repas à thème, après avis médical.
Se retrouver en famille, comme à la maison
Pour un moment privilégié, en famille, nous mettons à disposition une salle à manger privative “La Brasserie”. Chaque résident peut inviter les personnes de son choix, il lui suffit pour cela de réserver une table.
C’est une fierté pour les résidents de recevoir leurs proches, comme à la maison. Les familles peuvent ainsi préserver les retrouvailles et événement familiaux dans un espace intime et chaleureux.
Le prix du repas est fixé par l’établissement et disponible à l’accueil sur la liste des prestations tarifaires.
Découvrez notre restaurant, comme si vous y étiez !
Profitez d’une vue à 360° du restaurant de l’EHPAD Les Lilas.
N’hésitez pas à bouger votre curseur dans la vidéo pour apprécier cette immersion.